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酣客醬酒:品味不一樣的醬香經典
2020-09-10 10:41      來源:天天快報    作者:酷仔 367 0

酒是中華文明的生命線,自古以來,它幫助塑造了國家,宗教,文化和習俗,激發了詩人和畫家的筆觸。在我國最早的文字——甲骨文和金文中就有“酒”字的記載,那時的“酒”作“酉”, 神似一個陶罐。據考古發現,西安半坡村遺址所發掘出來的距今七千年左右的陶器中,就有像甲骨文和金文中的“酉”字形狀的罐子,證明那時飲酒已相當普遍和講究。

據相關文獻記載,酒文化的發展在春秋時期達到了鼎盛,這是一個釀酒與飲酒同趨大盛的時代。人們不僅運用“自然發酵”釀酒,還發明掌握了“固態發酵”與“復式發酵”的釀酒方法,這是釀酒史上的一大進步,也是中國古代的一項偉大發明。

時至今日,經過多年的發展與更新,白酒釀造技術已趨近成熟,白酒的種類也變得五花八門,有馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型等等,其中醬香型白酒最受廣大酒友的喜愛。作為醬酒行業的一匹黑馬,酣客醬酒承載著“國民醬酒第一品牌”的企業愿景,推出經典藝術醬酒——酣客半月壇,為愛酒人士提供了新醬酒選擇。

酣客半月壇是酣客醬酒推出的“二號作品酒”,所以也被稱為“酣二”。酣客半月壇是酣客醬酒的經典之作,從器形到酒體都極具匠心。從器形上看,酣客半月壇以上好的高嶺土燒制,采用素面的外觀,壇體設計呈半球狀,如同半輪明月,故名酣客半月壇。此外,酣客半月壇的無釉面設計也可以讓消費者簽名留念,進行專屬定制,壇體下方更有官印凹槽,讓酒的封藏獨一無二,更有紀念意義。

從酒體上看,酣客半月壇的酒體更是十年的酣客老酒,真材實料,大曲醬香,以“厚、柔、豐、養”為釀造標準,采用傳統釀酒工藝,并嚴格遵循端午制曲、重陽下沙的傳統釀酒規律。在釀酒過程中,酣客選用優質冬小麥制曲,高品質的糯高粱釀酒,糯高粱經歷九蒸九煮,八次加曲,七次取酒,最終得到不含任何額外添加物的高品質酣客半月壇。

酣客醬酒作為中國新消費品牌,始終以“讓全世界愛上中國醬酒,讓全世界享受中國品質”為使命,用精湛的匠心工藝打造令無數人驚艷的藝術醬酒酣客半月壇,為愛酒人士的味蕾帶來了狂歡,更讓品酒成為了一種享受!

責任編輯:王麗
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